En consultant ces pages, vous pourrez découvrir le fameux Nero d’Avola passé en barrique ou non, ainsi que la syrah de chez Fazio exceptionnelle, sans oublier le vin rouge de l’Etna caractéristique de la production insulaire orientale.
Pricipe di Corleone il Rosso IGT 12.9%vol 75cl Aziende Agricole Pollara
Assemblage d’exception entre le Merlot et le Nero d’Avola. Vin élégant aux notes boisées, complexe avec du caractère, un nectar divin
Principe di Corleone Nero d'Avola IGT 12.8%vol 75cl Aziende Agricole Pollara
Mono cépage Nero d’Avola. Vin au fruité intense, rond et très typique du cépage autochtone. Vin pour amateurs
I bagli Shiraz IGT 13%vol 75cl Fazio Wines
Mono cépage pour ce vin d’exception. Délicatement épicé, il transmet des notes de baies rouges et de vanille. A consommer avec des viandes rouges et du gibier
Etna rosso AOC 75cl Frazzitta vini
Vin typique de la Sicile orientale, il est composé de Nerello Mascalese et Nerello Mantellato. C’est un vin d’une excellente structure qui après 8 mois passés en barrique se propose en accompagnement de fromages étuvés ou de viandes rôties
Fegotto Nero d’Avola AOC Moreale 75cl 13.5%vol Feotto dello Jato
Vin d’une grande force et typicité. Ce mono cépage nero d’Avola séduit par sa chaleur et sa rondeur : mariage heureux de notes de fruits rouges et d’épices, affinage en barrique de chêne français pendant 12 mois
Terra di Giulia 75cl 13.5%vol Feotto dello Jato
Vin d’assemblage entre le Nero d’Avola, le merlot et la Syrah.
Une très forte personnalité pour ce vin, qui peut se boire maintenant mais qui est également un vin à conserver plusieurs années dans sa cave. Parfait pour accompagner côtes de bœuf. Affinage en barrique de chêne français pendant 12 mois
Rosso di Turi AOC Moreale75cl 14%vol Feotto dello Jato
C’est un vin charpenté, avec une longévité caractéristique du Merlot. Vin au rouge intense tirant sur le grenat. Des arômes de fruits rouges légèrement confités se mélangent harmonieusement avec du fumé, du poivre, de la vanille. Affinage en barrique de chêne pendant 12 mois
Paolini Gurgo Nero d’Avola IGT 2005 75cl 13.5°
100% Nero d’Avola vieilli en fût de chêne. Gagnant de nombreuses récompenses en Italie, un excellent rapport qualité prix pour ce vin typiquement sicilien. Sur une robe couleur rouge pourpre/violet le nez dégage des arômes de fruits noirs et de noyau de cerise. En bouche, des fruits rouges et de vanille.
Paolini Nero d’Avola 2007 75cl 14°
100% Nero d’Avola. Vin fruité et léger, le vieillissement en cuve inox permet d’apprécier tous ces arômes de fruits et de cerises.
