Les grappas

Originaire du nord de l’Italie, la production de Grappa est notoire en Sicile depuis quelques années. Son originalité tient du fait qu’elle est élaborée à partir de marc de raisins cultivés sur les pentes des collines de l’Etna.

 

!
grappa_dell_etna

Grappa dell’Etna

VAG001

Grappa dell'Etna 42%vol 50cl Distillerie Fratelli Russo

Elaborée avec le marc des raisins Nerello Mascalese qui lui confèrent élégance et personnalité, et ceux Catarratto, un des plus anciens cépages siciliens, qui lui apportent fruité et nuances floréales ; cette grappa est un produit de haut niveau. A découvrir absolument.