Sur l’île elles sont incontournables. Essentiellement à base de légumes, elles peuvent se servir seules, en accompagnement de viandes ou encore en apéritif.
Bruschetta sicilienne
Savoureuse garniture toute prête à l’emploi à étaler sans modération sur de belles tranches de pain de campagne grilllées, un verre de vin blanc d’Alcamo, bonheur assuré 180g
Tapenade d’olives noires
Excellente tapenade d’olives noires Texture onctueuse à étaler généreusement sur des légumes grillés, sur des tranches de pain frais ou grillé 180g
Tapenade d'olives vertes
Originalité d’une délicieuse tapenade d’olives vertes, à essayer sans hésiter 180g
Crème de tomates séchées
Authencité retrouvée de la tomate séchée en plein soleil. Produit d’exception 90g
Crème d’artichaut et thon
Extrême finesse du mariage des saveurs du terroir et de la mer. Idéal sur des bruschettes, seul ou avec des aubergines grillées… 90g
Tomates cerises mi sèches à l’huile
Produit exceptionnel de finesse et d ‘élégance. Petites tomates cerise à peine confites à servir en apéritif ou pour agrémenter un plat de pâtes tout simple avec quelques feuilles de basilic, du thon et un filet d’huile d’olive 200g
Tomates séchées
Produit sicilien par excellence, ces tomates s'utilisent à chaud ou à froid en apéritif ou dans la cuisson de poisson au four par exemple . 290g
Caponata
Entrée aigre-douce à base d’aubergines, à déguster froide en entrée ou comme accompagnement de poissons et viandes grillées . Un produit excellent de fraîcheur et d’authenticité 280g
Oignons du crû à l’aigre doux
Produit plaisant et très original, vous serez surpris par son succès auprès de vos invités. A servir pour agrémenter une belle salade estivale, sur du thon grillé ou de la morue frite ou encore à picorer à l’apéritif 290g
