Sicile Gourmande

Sel fin de Trapani

Le sel de Trapani est reconnu pour ses vertus et son taux d’iode naturellement élevé.

A essayer absolument !! 300g

Sel de Trapani aromatisé végétarien

Le sel de Trapani est reconnu pour ses vertus et son taux d’iode naturellement élevé. Sel marin aux herbes : origan, oignon, tomate séchée, piment pour toutes vos préparations à base de légumes ou en papillotes. 300g

Sel de Trapani aromatisé pour grillades

Le sel de Trapani est reconnu pour ses vertus et son taux d’iode naturellement élevé. Sel marin à l’origan, au romarin, et aux piments pour vos viandes grillées. 300g

Grains de fenouil sauvage

Authentiques grains de fenouil cueillis dans les montagnes de Sicile. Un parfum délicat et inégalable pour vos sauces et grillades. 20g

Câpres au sel

Utiliser les câpres conservées au sel après les avoir abondamment rincées à l’eau claire. Un pur délice en accompagnement de vos salade et pour rehausser vos sauces. 180g

Tomates séchées en sachet de 150 gr

Ces délicieuses tomates séchées de Sicile parfumeront vos plats d’été.

A aromatiser selon vos envies.

Farine de pois chiche

TYpiquement issue de la culture arabe, cette farine de pois chiche vous permettra de réaliser les fameuses "panelle", beignets fris des  rue palermitaines par excellence. N'oubliez surtout pas les graines de fenuoile dans votre préparation !!! 500 g